ステンレス製の大釜にオリーブ・オイル、水、水酸化ナトリウムを投入、プロパンガスで加熱します。
石鹸の製法は昔ながらの伝統技術による釜炊き法と呼ばれるものです。
水酸化ナトリウムを計量する
農家から直接買い付けた高品質の食用のオイルに人工添加物は一切使わず、水と水酸化ナトリウムだけを加えて丹念に手作りでつくります。
アシーラ女性協同組合はベツレヘム市内の小さなビルの4階にあります。
入り口の看板 アラビア語と英語で表記されています。